INGRÉDIENTS

• Un sachet Crêpe nature.

• Huile de colza.

• Xylitol.

PRÉPARATION

Vider le sachet dans un bol. Rajouter doucement 100 à 110 ml d’eau froide tout en délayant avec un fouet pour éviter les grumeaux, jusqu’à parfaite dissolution.

Laisser reposer de 1 à 3 minutes.

Faire chauffer une poêle non adhésive humidifiée avec une goutte d’huile de colza.

Verser le mélange (ou la moitié pour 2 crêpes) dans la poêle chaude et faire cuire la crêpe à feu vif des 2 côtés pendant 1 minute environ.

Utiliser le Xinitol pour obtenir une crêpe sucrée.

Consommer.