Pudding Chia au Cacao et à la Banane

novembre 26, 2023

Par Dr Jean-Philippe Richter

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RECETTE DIÉTÉTIQUE

  • Nombre de portions : 4
  • Temps de préparation : 10 minutes + temps de réfrigération
  • Difficulté : Facile

INGRÉDIENTS 

  • 1/2 tasse de graines de chia
  • 2 tasses de lait d’amande non sucré
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 bananes, coupées en rondelles
  • Amandes effilées pour garnir

INTERETS NUTRITIONNELS

Sans gluten : Naturellement sans gluten.

PRÉPARATION

Dans un bol, mélangez les graines de chia, le lait d’amande, le cacao en poudre, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou de préférence toute une nuit.

Avant de servir, garnissez de rondelles de banane et d’amandes effilées.

Alternative au sucre : Sirop d’érable.

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